Кадом пӯсти кадуро хӯрдан мумкин аст?
Кадом пӯсти кадуро хӯрдан мумкин аст?
Anonim

Зард ва сабз каду шумо мефаҳмед, ки аз охири баҳор то аввали тирамоҳ маъмулан тобистон маълуманд каду. Zucchini, зард каду, ва гардан каду хама пурра доранд пӯсти ошӣ ва тухмй. Паттипан каду умуман дорад пӯсти ошӣ, аммо ҳамон қадар калонтар аст каду сахттар аст пӯст аст.

Дар робита ба ин, кадом помидор хӯрдан мумкин аст?

Аксари навъҳое, ки каду ном доранд, хӯрокхӯрӣ мебошанд - каду танҳо як кадуи афлесун ва каду ё кадуи ороишӣ барои ороиш мебошанд. Аммо инҳо танҳо истилоҳҳои маъмуланд, ки мо ҳамарӯза истифода мебарем. Ба дехкон каду, каду ва каду аслан ягон тафовут надоранд.

Сониян, оё пӯсти кадуи зардолу хӯрдан мумкин аст? Дар асл, он як қисми лазиз аст каду. Ҳилла дар он аст, ки шумо бояд онро то нарм шудан бирён кунед, вагарна хӯрдан хеле душвор хоҳад буд. Аммо, як бор бирён ва нарм, пӯсти кадуи зардолу комилан аст хӯрданӣ ва болаззат, бинобар ин ба пӯст кардан лозим нест!

Инчунин донистан лозим аст, ки оё хӯрдани пӯсти кадуи Деликата дуруст аст?

Аз кадуи деликата назар ба дигар кадухои зимистонй тунуктар буда, чандон дароз намемонанд. Барои тайёр кардан, бурида каду дар нимсола ва пошидани тухмиҳо, пас бо дорухат идома диҳед. Дар пӯст хӯрдан мумкин аст, бинобар ин шумо метавонед онро озод ҳис кунед.

Оё ман метавонам помидорро хом бихӯрам?

Бихӯред вақте ки шумо онҳоро мегиред! Онхо ошпазхои тез-ва метавонад ҳатто хӯрдан мумкин аст хом (бар хилофи зимистон кадухо ба монанди чормағз ё зардолу каду, ки бояд муддати дароз пухта шавад). Онҳо бениҳоят гуногунҷанбаанд: Онҳо метавонад ҳамчун хӯрокҳои асосӣ, таомҳо, салатҳо, дар таомҳои чинӣ, омодагии итолиёвӣ ё карри хӯрдан мумкин аст.

Мӯҳтарун аз рӯи мавзӯъ